Camion traiteur

Un camion cuisine traiteur est un camion restauration rapide spécialement conçu pour votre activité, qui vous permet de préparer et de vendre vos plats à n’importe quel endroit. Cette solution est idéale pour aller à la rencontre de vos clients sur les marchés, dans les zones commerciales ou aux pieds des immeubles de bureaux.

Les food trucks, camions magasins et traiteurs ambulants nécessitent une attention particulière pour rester en règle. Le renouvellement de votre carte de commerçant ambulant est une formalité essentielle pour maintenir votre activité en toute légalité. Découvrez comment renouveler votre carte afin de continuer à offrir vos services sans interruption.

Le délai de production d’un camion Traiteur varie en fonction de la complexité de l’aménagement et des spécifications demandées. En général, il faut compter entre 8 et 12 semaines pour un aménagement complet et personnalisé.

Pour conduire un camion Traiteur, un permis de conduire de catégorie B est suffisant si le poids total autorisé en charge (PTAC) du véhicule ne dépasse pas 3,5 tonnes. Au-delà de cette limite, un permis C sera nécessaire.

Oui, nos camions sont disponibles à la vente partout en France. Nous proposons également un service de livraison afin de faciliter la réception de votre véhicule, peu importe votre localisation

Le coût d’un camion Traiteur peut aller de 50 000 à 80 000 euros.

Cette variation dépend de plusieurs critères :

• l’état du véhicule : neuf ou d’occasion, année, etc.
• les aménagements techniques du véhicule (électricité, gaz, …)​,
• les équipements inclus dans le camion,
• Les finitions et options selon vos besoins spécifiques,
• La conformité par rapport aux règlementations en vigueur. 

Vous envisagez l’achat d’un food truck et vous avez besoin d’avoir une idée claire du budget à prévoir ? Pour connaître précisément le prix de votre camion de restauration, demandez un devis gratuit auprès de notre équipe.

Les normes pour un camion Traiteur incluent l’homologation VASP (Véhicules Automoteurs Spécialement Aménagés) pour pouvoir passer le contrôle technique et être en règle lors des contrôles routiers. En plus, il est primordial de respecter les normes d’hygiène HACCP, les réglementations locales de stationnement et les normes de sécurité alimentaire

Définir l’aménagement de votre camion food truck implique de considérer l’ergonomie, l’optimisation de l’espace, et les équipements nécessaires pour votre activité.

Nous concevons ensemble un espace fonctionnel qui respecte les normes en vigueur tout en tenant compte de vos besoins spécifiques.

Les éléments de base comprennent le plan de travail, les équipements de cuisson, les réfrigérateurs, et les installations électriques et de gaz.

Il existe 3 principaux types de camions magasins traiteurs : léger, poids lourd et panoramique.

• Camion traiteur léger : Ce camion cuisine traiteur est passe-partout grâce à son gabarit compact, mais extrêmement pratique. Le camion léger peut accéder facilement aux marchés et parcourir les ruelles les plus étroites. 

• Camion traiteur poids lourd : Pour les projets plus ambitieux, un véhicule plus spacieux peut s’avérer nécessaire. Avec des dimensions élevées, le camion traiteur poids lourd offre plus de place qu’un camion léger, que ce soit pour travailler ou pour exposer vos plats.